Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök


Inbunden

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 

Förväntas skickas under v.{{selectedProduct.ReleaseWeek}}

({{selectedProduct.NumberOfVotes}})
Spara i önskelistan

Förväntas skickas under v.{{selectedProduct.ReleaseWeek}}

({{selectedProduct.NumberOfVotes}})
Spara i önskelistan

Morberg lagar klassiker från Kontinenten!

Så här säger Per Morberg själv om nya kokboken:

”Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel – genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här. Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda.”

Produktinfo

Morberg lagar klassiker från Kontinenten!

Så här säger Per Morberg själv om nya kokboken:

”Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel – genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här. Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda.”

Produktinfo

Av samma författare

Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat

Per Morberg 269 kr 269 kr

Bäst pris just nu!

Paket Anna Jansson & Maria Adolfsson

538 kr 538 kr

Vit som snö

Samuel Bjørk 269 kr 269 kr

Dödens snabba vingar

Anna Jansson 269 kr 269 kr

Himmelsgården

Nilla Kjellsdotter 279 kr 279 kr

Alla måste söderut

Marie Lundström 279 kr 279 kr

En våldsam kärlek : vägen till ett värdigt liv

Jessica MacDowall 279 kr 279 kr

Mörkt paradis

Magnus Jonsson 269 kr 269 kr

Äkta kärlekar

Taylor Jenkins Reid 269 kr 269 kr

Nödvändigt ont

Maria Adolfsson 269 kr 269 kr

Ingen du älskar kan dö

Anna Platt 269 kr 269 kr

Det tredje riket

Karl Ove Knausgård 269 kr 269 kr

Mörkare än döden

Cara Hunter 269 kr 269 kr

På ett ögonblick

Suzanne Redfearn 269 kr 239 kr

Försvunnen. Död?

Peter James 259 kr 259 kr

Altruisterna

Andrew Ridker 319 kr 319 kr

Röd hibiskus

Gertrud Hellbrand 259 kr 259 kr

Familjen Lambs återkomst

Lisa Jewell 259 kr 259 kr

Det hemliga sällskapet

Daniel Silva 259 kr 259 kr