Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök


Inbunden

{{selectedProduct.StandardPrice}} kr  {{selectedProduct.Price}} kr
{{selectedProduct.Price}} kr 

Förväntas skickas under v.{{selectedProduct.ReleaseWeek}}

({{selectedProduct.NumberOfVotes}})
Spara i önskelistan

Förväntas skickas under v.{{selectedProduct.ReleaseWeek}}

({{selectedProduct.NumberOfVotes}})
Spara i önskelistan

Morberg lagar klassiker från Kontinenten!

Så här säger Per Morberg själv om nya kokboken:

”Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel – genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här. Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda.”

Produktinfo

Morberg lagar klassiker från Kontinenten!

Så här säger Per Morberg själv om nya kokboken:

”Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel – genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här. Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda.”

Produktinfo

Av samma författare

Morberg lagar vilt : jagat, fiskat, plockat

Per Morberg 269 kr 269 kr

Just nu

Gökungen

Camilla Läckberg 249 kr 179 kr

En lyckligare tid

Claire Lombardo 249 kr 189 kr

Kattjakten

Lars Lerin 269 kr 239 kr

Min skolfröken skall vara ett frimärke

Björn Ranelid 239 kr 199 kr

Syndabarn

Ulrika Rolfsdotter 249 kr 219 kr

Den häpnadsväckande historien om Georg von Ingenting

Rolf Börjlind,Cilla Börjlind 259 kr 229 kr

Orm och stege

Maria Ernestam 249 kr 219 kr

En egen lön

Maria Gustavsdotter 279 kr 239 kr

Trubbel i musteriet

Jenny Clevström 219 kr 189 kr

X

Pascal Engman 249 kr 219 kr

Diamantögat

Kate Quinn 249 kr 219 kr

Våra förlorade hjärtan

Celeste Ng 239 kr 199 kr

Pennys passion

Tessa Dare 209 kr 179 kr

Ett land av snö och aska

Petra Rautiainen 259 kr 229 kr

Kvinna sedd bakifrån

Jesper Wung-Sung 259 kr 229 kr

Inkräktarna

Louise Candlish 229 kr 199 kr

Silverviken

Jojo Moyes 249 kr 219 kr

Försvunnen

Guillaume Musso 239 kr 199 kr

Blindspår

Jonas Moström 259 kr 229 kr

Större trygghet aldrig fanns

Klas Östergren 269 kr 199 kr

Andromeda

Therese Bohman 259 kr 199 kr

Det andra arvet

Malin Sanglert 219 kr 179 kr

Bortbytaren

Anders de la Motte 249 kr 179 kr

Botgöraren

Viveca Sten 249 kr 179 kr

Paket De la Motte & Sten

498 kr 338 kr