Med den vykortsliknande naturen som utsikt och händerna upptagna med chokladtillverkningen inne i stugan börjar avståndet till den annalkande väggen öka. När Hilma tempererar chokladen tillsammans med sin chokladmästare tillika chef sprider sig den söta doften i hela stugan och för första gången på länge känner hon lycka igen. Men livets sötma kan inte vara för evigt och snart hotas tillvaron för både Hilma och hennes chef. Kommer de kunna rädda cafét och bevara denna pärla vid tjärnen?

Chokladen är inte det enda söta som väntar Hilma i den lilla byn i Dalarna, eller den enda ...
Om någon sagt till Stockholmstjejen med ett PR-jobb och noll intresse för en ny relation, att hon en månad senare skulle arbeta med chokladtillverkning och få pirr i magen av en dalmas med bruna ögon, hade hon skrattat. Men kan Hilmas flykt leda till något positivt och permanent, och kommer hon att våga följa sitt hjärta? Ta del av denna söta julpralin till bok så får du själv se!  

Om boken är en chokladpralin är författaren Hanna Blixt en mästarkonditor. Formen hon skapar pralinen i är ett snötäckt Dalarna med det mys som bara en Dalaby kan ge. Ingredienserna är en stor del sötma genom chokladtillverkningen. Ett mått romantik mellan Hilma och den mystiske och väldigt attraktive Joel. Ett mått oväntade och berörande vänskapsband. Och sist, men inte minst, den hemliga ingrediensen: en sidostory som tar oss till Dalarna för många år sen och berättar historien om en speciell pojke som kommer att korsa Hilmas väg ...