Det italienska köket är mångas favorit, och tv-kocken Jamie Oliver har också en livslång kärlek till den enkla, goda och vällagade italienska maten. Boken innehåller över 130 smakrika och lättlagade recept där vissa går snabbt att svisha ihop medan andra behöver puttra på spisen lite längre. Det är enkelt, inspirerande och oemotståndligt läckert. Från antipasti och trevligt småplock, till pastarätter och pizza, långkok, sallader och allt däremellan. Här hittar du recept som visar det italienska kökets otroliga rikedom med vällagad snabbmat, slow food från grunden, comfort food, mat för många – alla rätter där råvarorna, inte minst grönsakerna, står i fokus. I Jamie lagar Italien hittar du essensen av det italienska kökets själ och många av recepten kommer från de hemlagade måltidernas mästarinnor - nonnorna. Låt smakerna och dofterna av det riktiga Italien komma in i ditt kök!